Валерий Смирнов. Крошка Цахес Бабель 26

Часть двадцать пятая

 

РУССКИЙ ЯЗЫК ОДЕССЫ


Дом «бельгийка»

Спросите любого одессита, на каком языке он разговаривает, и тот предельно откровенно ответит: «На русском».
Пару лет назад, в разгар англо-российского шпионского скандала, в российской прессе была опубликована статья под названием «Ковтуна выдал одесский жаргон».  Ковтуна вычислили по фразе: «У меня нет слов». Последнее предложение может служить всего одним из объяснений, отчего одесситы утверждают, что они говорят по-русски.
Читать далее

Сергей Анисимов. Прощайтесь с талией, мы собираемся в Италию!

Елена Костюкович. «Еда. Итальянское счастье»

 

Елена Костюкович. «Еда. Итальянское счастье»
Издательство: «Эксмо», 2007

Эту книгу совершенно невозможно читать подряд. Потому что очень быстро возникает чувство сокрушительного голода, и больше ничего не остаётся как колдовать на кухне с тем, что обнаружилось в холодильнике. И так — до следующей главы.
Елена Костюкович, переводчица современного итальянского классика Умберто Эко (он же стал автором предисловия, что само по себе уже — признак высокого качества), преподаватель Миланского университета написала книгу — путеводитель по Италии. Но это самый необычный путеводитель в мире. Это тщательное гастрономическое исследование страны, для которой качественная еда — одна из главных традиций.
Читать далее